營樂 NutriAlley
  • 主頁 Home
  • 網上商店 Online Shop
  • 南昌店 Nam Cheong Shop
  • 關於 About
    • 我們的故事 Our Story
    • 公司業務 Service
    • 無敏烹飪課程 Cooking Class
    • 媒體報導 Press
    • 聯絡我們 Contact
    • 條款與細則 Terms & Condition
  • 營樂學校 Nutri-School
    • 小麥與麩質 Wheat & Gluten
    • 食物過敏和敏感 Food Allergy & Sensitivty
    • 凡事謝恩 Give Thanks >
      • 感謝料理者 Give Thanks to Chef
      • 感謝快遞員 Give Thanks to Courier
      • 感謝創造者 Give Thanks to Creator
    • 免疫力 Immunity 101 >
      • 免疫力 基礎篇 Immunity Basics
      • 維生素C Vitamin C
      • 維生素D Vitamin D
      • 鋅 Zinc
    • 思想塑造大腦 Our mind shapes our brain
    • 清理負面情緒 Clean Up Mental Mess
    • 森林 vs 沙漠大腦 Brain as forest or desert?
    • 思緒影響健康 Thoughts Affect Health
  • 產品 Products
    • 維機力 脂質性維他命C Vegielight Liposomal Vitamin C
    • 無麩質生日蛋糕 Gluten-free Cake
    • 無麩質麵包 Bread of Life
    • 烘焙材料 Baking Ingredients >
      • 無麩質麵粉 Gluten-free Flour
      • 無麩質預拌粉 Gluten-free Mix >
        • 全部預拌粉 All pre-mix
        • 班戟窩夫預拌粉 Gluten-free Pancake Waffle Pre-mix
        • 馬芬鬆餅預拌粉 ​ Gluten-free Muffin Pre-mix
        • 麵包預拌粉 Bread Pre-mix
        • 意式扁包預拌粉 ​ Gluten-free Focaccia Flatbread Pre-mix
        • 曲奇預拌粉 Cookie Pre-mix
        • 撻皮預拌粉 Tart Crust Pre-mix
    • 無添加果籽 Revitalize Natural Fruits & Seeds
    • 芬蘭莓粉 Arctic Power Berries
    • 第三天 ​自然農法健康茶 The Third Day Natural Farming Tea
    • 秋田大潟村 發芽糙米意粉 AKITAKOMACHI Sprouted brown rice pasta
  • 無敏食譜 Recipe
  • 常見問題 FAQ
  • BLOG
  • Light Up 供應商
  • 盛行 Sufficient Alley

​為何人人都有壓力?

15/5/2022
食物敏感的首要元兇是腸漏症(閱讀:食物敏感有機會逆轉嗎?),除了戒食小麥停止腸道滲透性增加,有什麼可幫助修復腸道,使身體回復健康?

西蘭花

研究人員發現,當您食用西蘭花之後,您的體內會生成一種名為吲哚並咔唑 (ICZ) 的化合物,它可以同時在您的腸道以及免疫系統內促進健康均衡,因為這兩個身體系統緊密相關。

健康腸道的一個重要組成部分,便是良好的屏障功能,防止微粒從胃腸道泄漏到血液當中。
位於腸道內壁的受體被稱之為「芳香烴受體」 (AHR),它對於維持功能良好的屏障發揮著關鍵作用,其主要職責是在檢測到毒素的時候觸發相應的反應。

正如上文中提到的,西蘭花和其他十字花科蔬菜均含有芥子油苷化合物,在胃內被消化之後,它們會分解成 ICZ 和其他副產品。通過結合併激活 AHR,ICZ 可以增強免疫功能,改善腸道菌群的平衡。
https://kkne.ws/gyMDxx

One of the key players in maintaining gut barrier function is the aryl hydrocarbon receptor (AHR). This receptor helps to manage the gut’s response to environmental contaminants and triggers a reaction when the gut is exposed to toxins.
Cruciferous vegetables — which include broccoli, cabbage, and Brussels sprouts, among others — contain indole glucosinolates. In the stomach, these are broken down into compounds, including indolocarbazole (ICZ).
ICZ binds to and activates AHR on the lining of the intestines and helps to bolster the immune system and maintain balance in the gut flora.

https://www.medicalnewstoday.com/articles/319759#ICZprotects-the-gut-lining 
Earlier studies on broccoli’s health benefits had found that it reduces inflammationTrusted Source in the colon and decreases incidence of colon cancer, among other cancers. The new study, which is published in the Journal of Functional Foods, set out to understand exactly how broccoli positively influences gut health.
The researchers — from Pennsylvania State University in State College — were particularly keen to investigate “leaky gut.” This occurs if the intestinal barrier becomes compromised, opening up the gut to attack by toxins and microorganisms, and making it less able to absorb nutrients.

回應 vs 反應

​如果可以,相信沒有人會想持續的思考負面的。
​
也許你覺得自己面對著外在環境和衝擊,根本沒什麼可以做。外在因素我們的確控制不了,但我們可控制去選擇對外在的變化作出回應還是反應。
 
反應只是順隨著外在因素而有的內在改變,外界主導了自己內心的狀況。
而回應是自主的決定。你有能力去專注你擁有的,而不是沒有的。你可以為現有的有感謝讚美的心,而不是抱怨你沒有的東西。以內心主導思緒,而不是隨著外界的旋渦被吞噬。

清理情緒垃圾

身體要排毒,思緒也要呢!
​把負面情緒忽略或壓下去是非常不健康的,處理不好只會像雪球愈滾愈大。
​

負面情緒其實是身體和內心的警告信號,來告訴我們是時候「清垃圾」了!每當有負面情緒或想法時,你可嚐試以書寫的方法去整理,詳細如何實踐可按此閱讀更多:清理負面思緒

​小孩的壓力

我們嘴出每一句話都帶有力量,要不造就生命,要不引向死亡。我們的舌頭就像一把鋒利的劍,必須小心使用。
​
小孩從母腹中開始,到成長的階段,父母的每一句每一行也會影響他如何看自己。父母的話會直接影響小孩的自我價值。當小孩覺得可能被拋棄,被厭棄,不被接納,不被愛等,這些都會成為小孩心中的傷痕和壓力。

當小孩開始上學,由於對自己的價值不確定,到新的群體時很容易因害怕和焦慮而慌亂,也會開始有朋輩的比較,或從老師口中的評價,很容易變得想用行為來討人歡喜賺取愛。但由於一切都建基於不能掌握的外在環境,不停變動的因素也成為了壓力。

父母的吵架和離婚也會成為小孩的壓力,這學名叫做「不良童年經歷」。不良童年經歷也包括受到情感虐待、身體虐待或性虐待。美國的一項調查發現在25 個州中61% 的成年人表示他們至少經歷過一種不良童年經歷,近六分之一的人曾經歷過四種或更多。

這些都會導致由小孩階段形成慢性壓力並持續到成年。

作為父母的你,若小孩患了食物敏感,日常中多向小孩表達讚美鼓勵!多些擁抱!讓他們知道自己是被接納﹑被愛的!

而已長大成年的你,你是尊貴,有價值,被愛的!你不用再透過行為﹑金錢﹑物質﹑關係來証明自己了!

參考 Reference
​【人文講堂】20210904 - 喜樂的心乃是良藥 - 黃瑽寧, Youtube https://youtu.be/etPRdPUwk6k
Giorgio Caratti, Pauline Pfänder & Laura Matthews, Glucocorticoids: restoring balance during stress, Endrocrinologist, ISSUE 130 WINTER 2018, https://www.endocrinology.org/endocrinologist/130-winter18/features/glucocorticoids-restoring-balance-during-stress/
Wurtman Rl, Axelrod 1: Adrenaline synthesis: Control by the pituitary gland and adrenal glucocorticoids. Science ]50: 1464-1465, 1965
Pohorecky LA, Wurtman RJ: Adrenocortica] control of epinephrine synthesis. Pharmaco] Rev 23: 1-35, ] 971
Glucocorticoids, VIVO Pathophysiology, Colorado State University http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/pathphys/endocrine/adrenal/gluco.html , Accessed Apr 1, 2022.
Epinephrine (Adrenaline), Cleveland Clinic website, https://my.clevelandclinic.org/health/articles/22611-epinephrine-adrenaline
Aaron Kandola and Alina Sharon, What is chronic stress and what are its common health impacts?, MedicalNewsToday.com website, https://www.medicalnewstoday.com/articles/323324 , published Jan 2, 2022, accessed Apr 2, 2022.
Preventing Adverse Childhood Experiences, Centers for Disease Control and Prevention, https://www.cdc.gov/violenceprevention/aces/fastfact.html?CDC_AA_refVal=https%3A%2F%2Fwww.cdc.gov%2Fviolenceprevention%2Facestudy%2Ffastfact.html  , Published Apr 6, 2021, Accessed Apr 2, 2022.
Adverse Childhood Experiences, National Conference of State Legislatures, https://www.ncsl.org/research/health/adverse-childhood-experiences-aces.aspx , Published Aug 12, 2021, Accessed Apr 2, 2022.
© COPYRIGHT 2015-2022 NUTRIALLEY COMPANY LIMITED. ALL RIGHTS RESERVED.
NUTRIALLEY COMPANY LIMITED
營樂股份有限公司

電話 (852) 2137 0719
Whatsapp (852) 5122 1279

​辦公室營業時間:

星期一至五 10:00 - 18:00
星期六日及公眾假期休息

V Walk 南昌店營業時間:
每天 
11:30am - 6pm
  • 主頁 Home
  • 網上商店 Online Shop
  • 南昌店 Nam Cheong Shop
  • 關於 About
    • 我們的故事 Our Story
    • 公司業務 Service
    • 無敏烹飪課程 Cooking Class
    • 媒體報導 Press
    • 聯絡我們 Contact
    • 條款與細則 Terms & Condition
  • 營樂學校 Nutri-School
    • 小麥與麩質 Wheat & Gluten
    • 食物過敏和敏感 Food Allergy & Sensitivty
    • 凡事謝恩 Give Thanks >
      • 感謝料理者 Give Thanks to Chef
      • 感謝快遞員 Give Thanks to Courier
      • 感謝創造者 Give Thanks to Creator
    • 免疫力 Immunity 101 >
      • 免疫力 基礎篇 Immunity Basics
      • 維生素C Vitamin C
      • 維生素D Vitamin D
      • 鋅 Zinc
    • 思想塑造大腦 Our mind shapes our brain
    • 清理負面情緒 Clean Up Mental Mess
    • 森林 vs 沙漠大腦 Brain as forest or desert?
    • 思緒影響健康 Thoughts Affect Health
  • 產品 Products
    • 維機力 脂質性維他命C Vegielight Liposomal Vitamin C
    • 無麩質生日蛋糕 Gluten-free Cake
    • 無麩質麵包 Bread of Life
    • 烘焙材料 Baking Ingredients >
      • 無麩質麵粉 Gluten-free Flour
      • 無麩質預拌粉 Gluten-free Mix >
        • 全部預拌粉 All pre-mix
        • 班戟窩夫預拌粉 Gluten-free Pancake Waffle Pre-mix
        • 馬芬鬆餅預拌粉 ​ Gluten-free Muffin Pre-mix
        • 麵包預拌粉 Bread Pre-mix
        • 意式扁包預拌粉 ​ Gluten-free Focaccia Flatbread Pre-mix
        • 曲奇預拌粉 Cookie Pre-mix
        • 撻皮預拌粉 Tart Crust Pre-mix
    • 無添加果籽 Revitalize Natural Fruits & Seeds
    • 芬蘭莓粉 Arctic Power Berries
    • 第三天 ​自然農法健康茶 The Third Day Natural Farming Tea
    • 秋田大潟村 發芽糙米意粉 AKITAKOMACHI Sprouted brown rice pasta
  • 無敏食譜 Recipe
  • 常見問題 FAQ
  • BLOG
  • Light Up 供應商
  • 盛行 Sufficient Alley