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一日之計在於晨
早餐對我們的健康極為重要,為什麼? 從
早餐的
英文名「Breakfast」字裡可得到線索:早餐是結束 (Break) 禁食 (Fast) 後的第一次進食。
「
Breakfast
」
一詞在十五世紀才出現在英語字典
裡
,在這之前被稱為 morning meal。
早餐之所以重要,是因為在夜間身體使用了大量能量進行生長和修復,吃上營養均衡的早餐可助補充夜間所消耗的能量,蛋白質和營養素等。一頓美味的營養早餐也可讓我們心情愉悅...
以好心情來展開新的一天!
無麩質有機即食蕎麥片
我們在荷蘭為你找到了方便﹑美味又營養豐富的【無麩質有機即食蕎麥片】—是能為你提供優質蛋白質﹑能量和礦物質的快捷早餐!
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不用烹煮,只需加水或奶(牛奶/植物奶)一起冲泡!有淡淡蕎麥香味
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荷蘭進口,由始創於1702年的生產商供應,三百多年來為歐洲供應優質的
蕎麥
,廠房為無麩質特別監控,
為歐洲最大的蕎麥及無麩質食材供應商之一,
致力提供安全,合法和可信賴的產品,
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通過FSSC 22000認證。
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就做好美味又健康的無麩質早餐
*以每食用份量 5湯匙約 25克計算
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促進
心臟健康
蕎麥特有
蘆丁
(又叫
芸香醇
) (Rutin) 水溶性營養成分,蘆丁可以
防止血液凝塊形成,降低炎症反應和降血壓
,從而減低患心臟疾病的風險 [
1
][
2
]。
一項針對850名中國成年人的研究顯示 [
3
],食用蕎麥也可
改善血脂水平,降低 LDL (壞) 膽固醇水平
和提高 HDL (好)膽固醇水平,促進血管和心臟健康。
助控制體重
穩定血糖
蕎麥富膳食纖維,升糖指數 (
Glycemic Index
約) 51 [
4
],屬於
低升糖
指數 [
5
],意味著進餐後食物轉化成葡萄糖速度較慢,血糖升幅比較少
,
有利穩定血糖,給予飽足感、延遲饑餓感,從而幫助控制體重
[
6
][
7
]。
蕎麥特有
D-手性肌醇
(
D-chiro-inositol)
,這種可溶性碳水化合物使細胞對胰島素更加敏感 (胰島素是使細胞從血液中吸收糖分的激素),
有利
降血糖
。[
8
][
9
][
10
]
蕎麥小知識
蕎麥雖然名稱帶有「麥」字,但它屬於準穀物 pseudocereal,而非與小麥一樣的禾本科。蕎麥是
天然無麩質
,
含豐富蛋白質
,並比許多其他穀類富含更多的礦物質,如
錳
(Manganese) (有利新陳代謝及生長發育);
銅
(Copper) (有益心臟健康);
鎂
(Magnesium);
鐵
(Iron);
磷
(Phosphorus) (有利人體組織的生長)。[
11
]
植酸 (Phytic Acid) 是穀物和種子中礦物質吸收的常見抑製劑,蕎麥中的植酸含量相對較低,所以這些礦物質的生物利用度 (bioavailability) 也很高,易被人體吸收。[
12
]
營養 Level Up
即食蕎麥片
配合乾果,核桃,蔬菜一起進食,營養能量 level up!
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