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可可果香皇冠蛋糕

皇冠蛋糕的靈感來自歐洲傳統的聖誕甜點咕咕洛夫。
「咕咕洛夫」源自德語Kougelhof,在法國阿爾薩斯地區,德國南部和奧地利流行。
​傳統的食譜使用酵母,是個口感軟如蛋糕的麵包,在佳節時會灑上糖分,充滿濃厚的聖誕氣氛。
​我們把傳統的咕咕洛夫食譜重新研發成無敏又健康的版本!
來認識一下吧~
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無敏 純素

我們把傳統的咕咕洛夫食譜,重新研發出沒有酵母,無麩質、不用小麥、雞蛋、牛奶、大豆的蛋糕版本。
​適合追求健康、食物敏感、純素人士。

豐富果香 質感濕潤

我們選用苔麩粉,未經高溫處理的秘魯可可粉,新鮮橘子,希臘香檳提子,土耳其白桑子做成蛋糕主體。
並在頂部加上芬蘭越橘,開心果和香檳提子作點綴。
蛋糕味道豐富,充滿果香,質感濕潤!
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健康天然糖

我們明白使用優質天然的糖很重要,蛋糕均使用加拿大有機純楓糖漿。
楓糖漿
是由楓樹木質部汁液製成的糖漿,升糖指數只有約 54 比普通糖約 65 為低。​
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*蛋糕於無麩質廚房生產,但可能處理杏仁,大豆,芝麻和薯仔製品,請自行考慮。
*以上照片只為參考,蛋糕人手製作,每個外觀可稍有不同,以實物為準。
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產品資料

蛋糕尺寸:
​6 寸(6~8人)
重約 700克

詳細成分(*為有機成分):

蛋糕體:橘子,無麩質麵粉(白米粉,苔麩粉*,木薯澱粉),水,米糠油,純楓糖漿*,希臘香檳提子,土耳其白桑子,生機可可粉*,蘋果醋,洋車前子穀粉,無鋁泡打粉,鹽,蘇打粉。
飾面:米奶,
仙桃粉*,生機可可粉*,純楓糖漿*,白米粉;芬蘭越橘,希臘香檳提子,開心果​碎。

訂購資料

每個蛋糕定價 HK$ 680。
於2021/11/30前訂購,可享優惠價 HK$580。

2021/12/6 (一) 開始可以到南昌店取貨,可在網上下單結帳時選取日期。
由於蛋糕新鮮製造,只提供下午時段 4-6pm 取貨。
若 2021/12/6 後訂購,因製作需時,請預留最少 3天前預定。

恕暫未提供送貨服務,請前往南昌店自取。​
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NUTRIALLEY COMPANY LIMITED
營樂股份有限公司

電話 (852) 2137 0719
Whatsapp (852) 5122 1279

​辦公室營業時間:

星期一至五 10:00 - 18:00
星期六日及公眾假期休息
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