可可果香皇冠蛋糕

皇冠蛋糕的靈感來自歐洲傳統的聖誕甜點咕咕洛夫。
「咕咕洛夫」源自德語Kougelhof，在法國阿爾薩斯地區，德國南部和奧地利流行。
​傳統的食譜使用酵母，是個口感軟如蛋糕的麵包，在佳節時會灑上糖分，充滿濃厚的聖誕氣氛。
​我們把傳統的咕咕洛夫食譜重新研發成無敏又健康的版本！
來認識一下吧～

無敏 純素

我們把傳統的咕咕洛夫食譜，重新研發出沒有酵母，無麩質、不用小麥、雞蛋、牛奶、大豆的蛋糕版本。
​適合追求健康、食物敏感、純素人士。

豐富果香 質感濕潤

我們選用苔麩粉，未經高溫處理的秘魯可可粉，新鮮橘子，希臘香檳提子，土耳其白桑子做成蛋糕主體。
並在頂部加上芬蘭越橘，開心果和香檳提子作點綴。
蛋糕味道豐富，充滿果香，質感濕潤！

健康天然糖

我們明白使用優質天然的糖很重要，蛋糕均使用加拿大有機純楓糖漿。
楓糖漿是由楓樹木質部汁液製成的糖漿，升糖指數只有約 54 比普通糖約 65 為低。​
*蛋糕於無麩質廚房生產，但可能處理杏仁，大豆，芝麻和薯仔製品，請自行考慮。
*以上照片只為參考，蛋糕人手製作，每個外觀可稍有不同，以實物為準。

產品資料

蛋糕尺寸：
​6 寸（6～8人）
重約 700克

詳細成分（*為有機成分）：
蛋糕體：橘子，無麩質麵粉（白米粉，苔麩粉*，木薯澱粉），水，米糠油，純楓糖漿*，希臘香檳提子，土耳其白桑子，生機可可粉*，蘋果醋，洋車前子穀粉，無鋁泡打粉，鹽，蘇打粉。
飾面：米奶，仙桃粉*，生機可可粉*，純楓糖漿*，白米粉；芬蘭越橘，希臘香檳提子，開心果​碎。

訂購資料

每個蛋糕定價 HK$ 680。
於2021/11/30前訂購，可享優惠價 HK$580。

2021/12/6 (一) 開始可以到南昌店取貨，可在網上下單結帳時選取日期。
由於蛋糕新鮮製造，只提供下午時段 4-6pm 取貨。
若 2021/12/6 後訂購，因製作需時，請預留最少 3天前預定。

恕暫未提供送貨服務，請前往南昌店自取。​