- 120度低溫烘焙曲奇
- 不用植物牛油，起穌油
- 無麩質、無小麥、無雞蛋牛奶、無大豆堅果
- 無人造色素﹑化學乳化劑﹑防腐劑
- 純素
使用生機有機秘魯可可粉，適合喜歡巧克力的朋友。
堅持健康﹑美味，這一直都是我們的標準，我們使用120度低溫烘焙讓曲奇避免產生致癌物！
低溫烘焙也更保留材料的原味，健康和美味同時兼得！
120度低溫烘焙
鑒於香港消費者委員會 (消委會) 在市面抽查了 60款預先包裝餅乾樣本，當中逾7成半(46款）檢出3種污染物—環氧丙醇、氯丙二醇及丙烯酰胺—長期每日攝入過量或損害腎臟的功能、影響男性生殖系統或致癌 [1][2]。
為了讓大家能吃得安心，我們的曲奇均以120~130度的低溫，運用延長時間的方式來做出真正健康的無敏曲奇。每塊曲奇要烤超過一個小時才完成呢！
為什麼要把溫度設在120~130度呢？
因為當烘培溫度超過130度，澱粉類食物就容易產生丙烯醯胺，160度以上甚至會大量出現。
無主要致敏源 素食
所有曲奇沒有主要致敏源：無麩質、無小麥、無雞蛋牛奶、無大豆堅果。
不用植物牛油，起穌油。
適合追求健康、食物敏感、素食人士。
減甜配方 使用健康天然糖
我們明白使用優質天然的糖很重要，曲奇使用法國純蜜糖及加拿大有機純楓糖漿製造。
食譜為減甜配方。升糖指數比普通蔗糖和白砂糖為低。
產品詳細資料
每盒曲奇包含16塊曲奇，約140克
詳細成分:
秘魯可可曲奇: 無麩質麵粉 (高粱粉、白米粉、木薯澱粉）、米糠油、糙米奶、有機楓糖漿、生機可可粉、 E322 向日葵卵磷脂、E450 泡打粉、黃原膠、洋車前子殼粉、鹽。
營養資料Nutritional Information Per 100g:
能量Energy 400 kcal /
蛋白質Protein 2.5 g /
碳水化合物Carbohydrates 51.4 g /糖Sugar 13.7 g /
總脂肪 Total Fat 20.5 g /飽和脂肪 Saturated Fat 4.9 g /反式脂肪 Trans Fat 0 g /
膳食纖維Dietary Fibre 1.5 g /
鈉Sodium 151 mg
原產地: 香港
可致敏源：其他生產線有處理大豆﹑芝麻製品。
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重要信息
以上細節是幫助您選擇合適的產品。但產品及其成分可會因廠生製而發生變化。
在使用產品之前，您應該閱讀產品上的標籤，而不要僅僅依賴於此處提供的信息。
