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bread of life
早餐叫 "break-fast" 是指要 "break (the) fast",晚上8小時睡覺的時間可說是身體的斷食時間,所以一早起來適宜進食營養豐富且較易消化的食物。

我們的 Bread of Life 無麩質麵包已升級到第二代,比之前的更有營養﹑更健康!
富有天然的膳食纖維,可促進腸胃消化,保持腸道健康。
 
食譜無致敏源:無麩質,無雞蛋,無牛奶,無大豆,也是純素。
(*使用無堅果食譜,但其他生產線有處理堅果,大豆和芝麻製品。)
​每日不用 $12就可享用無敏健康麵包
(以每日食一塊原味麵包去計算)

​​香港製造
Made in Hong Kong

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無花果葵花籽香蕉麵包 Fig & Seeds Banana Bread
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黑豆蘋果南瓜麵包 Black Bean & Apple Pumpkin Bread

適合對酵母過敏者食用​

第二代無麩質麵包使用 「快速麵包」做法,外國叫 quickbread,不用酵母來膨脹的烘焙,適合對酵母過敏的朋友食用。由於沒有酵母發酵,質感比較像蛋糕。所以在亞洲,「快速麵包」有時會被稱為「蛋糕」。但實際的做法和食材與蛋糕不同。

無添加糖和鹽​

我們使用多種天然食材互相襯托出美妙富層次的味道,不用再加任何糖和鹽,已非常好吃!
特別適合小朋友進食,透過天然的食材讓小孩學習食物本身應有的味道。​
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足料滿足: 至少60%新鮮原形食材​

第二代無麩質麵包看起來體積小,但每個麵包約半斤!不止營養無麩質麵粉,當中還有至少60%都是新鮮原形食材!以黑豆蘋果南瓜麵包為例,當中甚至有 50% (一半呢!) 為日本南瓜!
吃一兩片已飽肚,能為你提供所需能量!

同樣500克的麵包,為何發酵了的麵包看起來大一點?因為裡面膨脹了有空氣!不是比較多材料呢,別被騙了!
​(這也是方間偏好做「空氣感」麵包的原因,看起來大點比較划算)
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滿滿的新鮮食材!
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新鮮藍莓, 白桑子乾, 香檳提子乾, 富層次的味道...美味!

​質感軟綿可口

​我們的麵包雖然有十足的重量﹑沒有發酵,但不會硬和「死實實」,質感是軟軟綿綿,非常可口的!
吃過的朋友都讚咬下後有著天然食材的餘韻~
我們每一個麵包都非常足料啊!
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與蔬菜一起吃更有營!
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雜莓香蕉麵包 Berry Banana Bread

無防腐劑

選用天然材料,不添加任何防腐劑和化學乳化劑,讓你吃得無敏又健康。
No nasties! We don't add any preservatives and chemical emulsifiers.

安全生產

麵包於持牌無麩質工場生產,讓你食得安全放心。
​Our breads are produced in a licensed gluten-free kitchen. Food safety always comes first.

 

三種口味
Three flavours

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無花果葵花籽香蕉麵包 Fig & Seeds Banana Bread
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雜莓香蕉麵包 Berry Banana Bread
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黑豆蘋果南瓜麵包 Black Beans & Apple Pumpkin Bread

訂購事宜

歡迎親臨南昌店購買無麩質麵包,地址:南昌地鐵站上蓋 V Walk Fusion 內近窗口位置 (港鐵南昌站 D1出口行3分鐘) 。南昌店資料可看此頁: 南昌店 Nam Cheong Shop
你也可網上購買無麩質麵包及其他新鮮食品,我們設由店直送服務,經GOGOX快遞送到你家。
按此購買 Shop Now

儲存及解凍方法​

我們的麵包以-18C急凍保存,可存放2個月。
進食前一天從-18C急凍冰箱搬到 0-4C雪櫃解凍,解凍後請一星期內食用。
*為保持更好質量,恕不提供代切片服務。​

食用方法​

冷凍保存後變硬為正常物理現象。
​請每次進食前翻熱,質感會變回軟身,你可使用焗爐以150度焗10-15分鐘﹑或蒸3-5分鐘﹑或微波爐900W 30秒。​

其他相關產品

我們也有一系列的無麩質麵包預拌粉,你可在家做美味的包包~
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營樂股份有限公司

電話 (852) 2137 0719
Whatsapp (852) 5122 1279

​辦公室營業時間:

星期一至五 10:00 - 18:00
星期六日及公眾假期休息

V Walk 南昌店營業時間:
每天 
11:30am - 6pm
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