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營樂 無麩質班戟預拌粉 270g

$67.00
31/3/2023

- 只需加水和調味

- 兩用:可做班戟或脆窩夫

- 無五大致敏源: 無麩質﹑無雞蛋牛奶﹑無大豆堅果

- 純素

- 無防腐劑, 無化學乳化劑

- 香港設計

 

要實踐無麩質飲食第一個挑戰就是找早餐的替代品。

除了麵包,還可以有什麼食物作早餐呢?

我們2017年出了第一代的窩夫班戟兩用預拌粉,到了2020年第二代誕生了!

此預拌粉只需加水和調味,非常簡單易做。

要有營養也是我們追求的指標之一。我們的無麩質班戟預拌粉主要成分採用苔麩粉和蕎麥粉,不但低脂,還豐含抗性澱粉,鐵質及膳食纖維。

每包預拌粉可做出 12 塊班戟或 6塊脆窩夫。

 

  

無敏 純素

預拌粉成分不含五大致敏源:無麩質﹑無雞蛋﹑無牛奶﹑大豆和堅果,也不使用粟米。特別適合過敏體質的朋友進食,也適合想嚐試健康純素烘焙的朋友使用。

 

健康食材

含苔麩粉: 畫眉草,又名苔麩,是埃塞俄比亞特產,一種古老殼物,也是世界上最細小的殼物 — 1粒小麥的大小等於100-150 粒苔麩!苔麩是天然無麩質,低升糖,低脂肪,也富膳食纖維可幫助腸胃消化和排便,促進腸道健康。而且含豐富礦物質鐵質,特別適合缺鐵性貧血的女士。

另外,苔麩中20-40%的碳水化合物是抗性澱粉,可助血糖管理,體重控制和結腸健康。苔麩天然帶有堅果的味道和溫和烘烤的香氣!

含蕎麥粉: 蕎麥雖然名稱帶有「麥」字,但它是天然無麩質,富含蛋白質和礦物質,如有益心臟健康的銅﹑有利於新陳代謝的錳,還含有芸香醇/ 蘆丁(Rutin),可幫助防止血栓形成。

 

添加

有別於現市面上歐美無麩質預拌粉產品,我們選用天然材料,不添加任何防腐劑和化學乳化劑,讓你吃得無敏又健康。

 


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使用方法

(4塊班戟或2塊窩夫)

1) 在碗中加入90克 (1/3杯)* 預拌粉,加 8克 (一湯匙) 糖或5.5克羅漢果代糖﹑125克 (1/2杯)* 水 和 少許鹽。

2) 把所有材料拌勻直至沒有粉粒。

3) 班戟: 在平底煎鍋,開小火預熱。把麵漿倒在煎鍋上,靜待30秒至1分鐘,待底部煎為乾身後翻轉,煎另一邊,待整塊班戟煮熟即成。

窩夫: 用油掃在窩夫模並預熱,把麵漿倒在預熱好的模具並蓋上,靜待15分鐘窩夫煮熟即成。(若未熟透會黏著模具,在第一步加鹽也可防止麵漿黏著模具)

 

糖可用白糖, 黑糖, 蔗糖, 椰子糖, 羅漢果代糖等。

*「杯」以 250 毫升量杯標準計算。

 

gluten free vegan pancake mix

 

 

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產品詳細資料

成分蕎麥粉,苔麩粉,高粱粉,木薯澱粉,洋車前子殼粉,泡打粉。

淨重: 270克

原產地: 香港

儲存方法: 請存放在陰涼乾燥位置。 

 

gluten-free pancake mix nutritional label

 

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重要信息

以上細節是幫助您選擇合適的產品。但產品及其成分可會因廠生製而發生變化。

在使用產品之前,您應該閱讀產品上的標籤,而不要僅僅依賴於此處提供的信息。