Left Continue shopping
Your Order

You have no items in your cart

nutrialley gluten-free vegan birthday cake
nutrialley gluten-free vegan birthday cake
真正無敏

無麩質 磅蛋糕

在推出這系列的蛋糕前,我們掙扎了很久,因為它的外貌並非常見生日蛋糕的樣子。但若要做出一般蛋糕的飾面,可能對豆類和奶類敏感的朋友不太友善。純素蛋糕多用椰漿打飾面,但不是人人喜歡椰子味,也有些朋友對椰子敏感。

​這些我們一直想不通。 

直到一天,有一家人前來小店探訪,得知他們的小女兒需對多樣食物戒口,實在找不到無敏的蛋糕。於是,我們大膽的放棄普遍華麗的蛋糕裝飾,反璞歸真,創造了「生日磅蛋糕」!

最後成功送出了第一張生日蛋糕訂單。看到他們家的笑容和對味道的好評,我們也笑了,也謝謝他們啟發到我們開始創造出這系列的無敏蛋糕。

我們希望這個系列能讓不同的人帶來喜悅和滿足!

無主要致敏源

這系列食譜不含小麥,麩質,雞蛋,牛奶,大豆,堅果,杏仁,花生,芝麻,薯仔,酵母。

選用的食材以天然和低敏為本,有特別飲食的朋友可安心享用。

(蛋糕詳細成分請看個別蛋糕專頁)

健康天然糖

我們明白使用優質天然的糖很重要,蛋糕均使用加拿大有機純楓糖漿,或有機椰子糖。

楓糖漿是由楓樹木質部汁液製成的糖漿,升糖指數只有約 54 比普通糖約 65 為低。​

有機椰子糖的升糖指數更只有35,椰子糖是從椰子花蜜提煉而成的。

天然為本

不含任何化學乳化劑及防腐劑,不含人造香精或色素。

純素者友善也可以食。

焦糖蘋果磅蛋糕

【無蛋奶麩|純素】

藍莓香蕉磅蛋糕

【無蛋奶麩|純素】

香橙芒果磅蛋糕

【無蛋奶麩|純素】

儲存方法

請室溫存放並即日享用,吃不完可放雪櫃3-4天,進食前用微波爐或焗爐番熱。

訂購事宜

蛋糕尺寸: 6 寸 (5~8人)

每個蛋糕附送免費蠟燭一枝和塑膠生日牌。

如不而需要,請下單時在備註欄告訴我們。

 

請提前3天前往南昌店,或於網上訂購,網上下單時請在備註欄寫明所需要日期。

如很緊急,請致電給我們 (852) 2137 0719 或 whatsapp (852) 5122 1279。

蛋糕於當天製作,可於下午3時至6時到南昌店自取。

如需送貨服務,加運費 HK$120。

 

*蛋糕於無麩質廚房生產,但可能處理杏仁,大豆,芝麻和薯仔製品,請自行考慮。

*以上照片只為參考,蛋糕人手製作,每個外觀可稍有不同,以實物為準。

★★★★★
從未試過別一個安心無後顧之憂的蛋糕,感恩遇上這一間小店,為女兒慶祝五歲生日!
一吃難忘的蛋糕,沒有酵母,沒有防腐劑,好實在好有質感,也有一份愛的味道及祝福!
很美的蛋糕! 超愛,從未試過安心吃的蛋糕!我和女兒都喜愛!
Chick Chick Mama
★★★★★
好香,口感也似一般蛋糕。連食開一般蛋糕的家人們也覺得滿意。
何小姐
★★★★★
多謝你!阿囡好鐘意,佢亦都好鐘意食。
葉小姐
★★★★★
好好味,味道和質感像蘋果鬆餅。
劉先生
★★★★★
已回購多次了!不是慶生,平日都會惦掛著他們的蛋糕!美味又安心!
陳太